ハースト婦人画報社 『２５ａｎｓ（ｳﾞｧﾝｻﾝｶﾝ）』
2013年2月号
日本全国から集めました！
おうちに常備しておきたい「美人スープ」をお取り寄せ
当店の「テールスープ」を選んで頂きました！
壱岐牛や佐賀牛、伊万里牛、鹿児島など九州産のブランド牛にこだわる、博多が誇る焼肉店の名物スープ。
貴重なテールを、皮と余分な脂肪を除き、長時間煮込むことで、白濁したコラーゲンたっぷりのスープに。
コクは充分だけれどあと味はすっきり。
ご飯にかけて、青ねぎやごまを散らせば、極上テールクッパのでき上がり。
ご掲載頂きほんとうにありがとうございました。
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ご来店頂き誠にありがとうございます。店長の渡辺です。昭和45年創業「博多大東園」より、素牛から一貫して肥育する壱岐牛をはじめ、佐賀・伊万里・宮崎・福岡・鹿児島…。博多の地で40余年営業し続けたことで、上質の黒毛和牛を安定してお届けさせて頂いております。また、焼肉に合うのは韓国料理です。当店の味をご家庭でどうぞ。「博多ユッケジャン」は私のイチオシですよ！
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