サムゲタン
写真はイメージです。





サムゲタン丸鶏セット 1500g×2(約4人前×2)/おうちで本格薬膳料理。 手作り無添加のやさしい味わいで滋養たっぷり!【送料込】

価格: ¥5,940 (税込)
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お客様の声

なな様 投稿日:2018年02月06日
おすすめ度:
今まで食べた中で
一番美味しかったです
また リピートします
薬膳様 投稿日:2018年01月10日
おすすめ度:
風邪を引いた時などに、手軽で便利。しかも美味しくてくて、滋養たっぷりなので、常に冷凍庫にストックしてます。優しい味で、食べ飽きません。
S.T様 投稿日:2017年07月25日
おすすめ度:
我が家には大好評なのでユッケジャンスープが常備されていますが、今回サンゲタンを頂きましたがとっても美味しかったです!おすそ分けしたら、大好評でした!またリピ指せていただきます!
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サムゲタン

samugetan.jpg
※写真はイメージです。







サムゲタンができるまで



素材を活かす無添加調理。

韓国薬膳料理の代表格「サムゲタン」 を当店では無添加調理をしています。
手間と時間をかけ、素材の旨みを最大限に引き出します。そうする事で、
化学調味料に頼らず本来の滋養が残ると考えています。




長時間強火で仕込む鶏白湯。

サムゲタン   複数の国産鶏ガラを下ゆでし、余分な脂、血合い
  等を取り除き火にかけます。長時間強火で煮込
  むことで、骨の中の旨みを溶け出させます。
  コク、香り、色が頂点に達したところで火を止めます。




おうちで本格薬膳料理。

サムゲタン   韓国全土に専門店があるほど
  人気の薬膳料理「サムゲタン」 。
  当店では、ひな鶏を丸ごと使用し、
  朝鮮人参・なつめ・ニンニク・
  もち米などをひとつひとつ詰めていきます。




ゆっくり。 じっくり。

サムゲタン   スープに仕込んだ食材を入れ、骨が自然に外れるくらい
  じっくり弱火で優しく、ふっくらと炊き上げます。
  ほのかな薬膳の香り、手作り無添加の
  やさしい味わいをどうぞ。




サムゲタン



サムゲタンで滋養をとり、夏をのりきりましょう。

サムゲタン

日本で土用の丑の日にウナギを食べるように、韓国では三伏の日に、サムゲタンを食べるそうです。
食欲が落ちるこの時期に滋養がとれる「サムゲタン」は夏の贈りものとして人気です。

また、薬膳の香りも気にならず食べているそばから身体がポカポカ~としてくるので、寒い季節にも
ピッタリです。栄養価が高く、風邪などの病中、病後の滋養食として最適。

鶏とスープの両方からコラーゲンが取れ、女性の方にオススメですよ!


●三伏とは…陰陽五行説にもとづく日の初伏(ショフク)・中伏(チュウフク)・末伏(マップク)の総称で酷暑時期に当たります。




サムゲタン丸鶏セット 1500g×2(約4人前×2)/おうちで本格薬膳料理。 手作り無添加のやさしい味わいで滋養たっぷり!【送料込】

価格: ¥5,940 (税込)
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■名称
 サムゲタンセット
■原材料
[サムゲタン丸鶏]  鶏肉(ブラジル産)、鶏ガラスープ(国産鶏) 、牛骨スープ(国産牛)、もち米(国産)、精米(国産)、朝鮮人参、ニンニク、 食塩、 栗、ナツメ、黒胡椒、(一部に鶏肉・牛肉を含む)
[カクテキ] 大根、葱、砂糖、リンゴ、モモ、ニラ、人参、唐辛子、牡蠣、食塩、ニンニク、 生姜、イカ塩辛、調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、 甘味料(甘草)、増粘多糖類、香辛料、(原材料の一部にり んご・もも・いか・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)
■内容量
 サムゲタン丸鶏 1,500g×2(約4人前×2)
 カクテキ付
■保存方法
 冷凍
■賞味期限
 製造日より冷凍で1年
 カクテキは冷凍で3か月
※賞味期限は、製造日・加工日を基準に記載しております。
 商品到着後の日もち期限は、配達日数などによりことなりますので、あらかじめご了承ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください
■製造者
 株式会社大東園
 福岡市博多区上川端町1-1-1
■冷凍便



※熱湯から取り出す際や、開封時にはやけどにご注意下さい。
※電子レンジを使用する際には、他の容器に移しラップをかけて温めて下さい。
※同じ生産工程でえび、小麦、卵、乳、落花生、イカ、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、ごまを含んだ食品を扱っております。




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